DESPRE CAFEA

Informatii despre cafeaua de specialitate. Creștere, prelucrare, producție.

Lista paginilor din DESPRE CAFEA:

• Descrierea si clasificarea speciilor de cafea
• Descrierea principalelor varietati ale cafelei arabica TYPICA/ BOURBON/ CATURRA/ CATUAI/ MUNDO NOVO
• Factori ce influențează calitatea boabelor verzi de cafea
• Evaluarea boabelor verzi de cafea
• DEPOZITAREA BOABELOR VERZI DE CAFEA
• PROFIL DE AROMA/ Determinarea atributelor cafelei
• PROFIL DE AROMA/ ZONE DE CULTIVARE A CAFELEI
• PROCESAREA CAFELEI VERZI | METODA USCATĂ (NATURALĂ)
• PROCESAREA CAFELEI VERZI | METODA SEMI-USCATĂ
• CUM SĂ STĂPĂNEȘTI ARTA DE A PREPARA CAFEA ACASĂ
• CUNOȘTI ADEVĂRUL DIN SPATELE ACESTOR 4 MITURI DESPRE CAFEA
• RECOMANDĂRILE ȘI AVERTISMENTELE CAFELEI
• 9 LUCRURI PE CARE NU LE ÎNȚELEGI DESPRE ESPRESSO
• CUM SERVESC CAFEAUA OAMENII DIN ÎNTREAGA LUME
• 10 MODURI PENTRU A ÎMBUNĂTĂȚII CAFEAUA DE LA BIROU
• ÎNTRERUPE CONSUMUL GREȘIT DE CAFEA
• 10 SFATURI PENTRU A PREPARA O CAFEA PERFECTĂ
• 17 LUCRURI PE CARE NU LE ȘTIAI DESPRE CAFEA
• DE CE AR TREBUI SĂ VĂ PESE CÂND A FOST PRĂJITĂ CAFEAUA
• 8 MODURI PRIN CARE CAFEA SE VA SCHIMBA ÎN VIITORUL APROPIAT
• 9 DIFERENȚE REALE ÎNTRE CELE MAI BUNE ȘI CELE MAI PROASTE CAFELE
• DE CE NU AR TREBUI SĂ BEI CAFEA INSTANT
• 11 MODALITĂȚI PENTRU A IDENTIFICA CAFEAUA PROASTĂ
• BENEFICIILE PENTRU SĂNĂTATE ALE CAFELEI
• METODA DE PREPARARE A CAFELEI LA FRENCH PRESS
• METODA DE PREPARARE A CAFELEI LA AEROPRESS
• METODA DE PREPARARE A CAFELEI LA V60
• METODA DE PREPARARE A CAFELEI LA SYPHON
• METODA DE PREPARARE A CAFELEI LA CHEMEX
• CAFEA PROASPAT PRĂJITĂ KENIA | KEGWA
• MEXIC | PICO DE ORIZABA
• BRAZILIA | BLUE DIAMOND
• COLUMBIA | SAN AUGUSTIN
• PANAMA | BAMBITO ESTATE
• MALAWI | PAMWAMBA AA
• TANZANIA | MBEYA AA +
• BURUNDI | BUTIHINDA
• NICARAGUA | LAS MORENITAS
• ETIOPIA | SIDAMO
• ETIOPIA | YIRGACHEFFE
• ETIOPIA | LIMU BUFATA
• COSTA RICA | PUENTE TARRAZU
• HONDURAS | SAN JOSE
• EL SALVADOR | SAN JOSE RUFFATTI
• EL SALVADOR | FINCA EL CARMEN
• SAN DOMINGO | BARAHONA AA
• GUATEMALA | FINCA EL PILAR
• COLUMBIA | LA ARGELIA
• RWANDA | SUPREME ISHEMA
• DIMENSIUNEA DE MĂCINARE A CAFELEI: DE CE CONTEAZĂ ȘI CE AR TREBUI SĂ UTILIZAȚI
• 16 LUCRURI UIMITOARE DESPRE CAFEA
• ACESTE 5 SFATURI VOR SCHIMBA MODUL ÎN CARE PREPARI CAFEAUA ACASĂ