Brazilia Blue Diamond Mărește

BRAZILIA BLUE DIAMOND

Nou

AROMA: intensă cu note de migdale
GUST: puternic, cremos şi dulce cu aciditate de mandarine
RECOMANDARE: ESPRESSO, IBRIK, BREWING

Regiunea este recunoscută pentru producerea cafelei de cea mai bună calitate și este una din cele mai importante centre. Sezoanele bine definite - o vară călduroasă și umedă cu o iarnă plăcută și umedă - sunt o caracteristică puternică a regiunii.

Detalii

399 Produse

27,90 lei

Specia:
ARABICA
Regiunea:
MINAS GERAIS
Ferma:  
FAZENDA PANTANO
Varietate:
Y.BOURBON, CATUAI
Mărime:
16 /18 (7MM)
Altitudine:            
1200M
Procesare:
NATURALĂ
Brazilia este în mod tradiţional cel mai important producător de cafea, cultivând aproximativ o treime din cafea, la nivel global.  Aproximativ 40 la sută din recoltă este consumată pe plan intern iar restul destinat pentru export. Cafeaua este cultivată în majoritatea regiunilor ţării, dar mai ales in Parana, Espirito Santo, Bahia si cel mai mult in Sao Paulo si Minas Gerais. Mai mult de jumătate din productia de cafea a Braziliei provine din aceste regiuni. Masini de cules enorme sunt folosite pe câmpurile largi şi plate. Brazilia cultivă cafea de variate clasificări de calitate, de la slab la excelent.
Boabele de Bourbon din Espirito Santo sunt apreciate în mod deosebit producând o cafea cu arome rotunjite pământii cu aluzie de dulceaţă. Alte regiuni se concentrează pe cafea de specialitate la fel de bine. Competiţii precum "Cup of Excellence" au încurajat această tendinţă prin impunerea unor criterii de calitate strictă si asigurând ca fermierii să fie mai bine plătiţi pentru un produs de bună calitate.

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și: